Zaprawianie (Przetwory) - Preserves - Confetture/Marmellate/ Giardiniere

#SmakoykiAngeli  #leprelibatezzediangela  #angelasdelicacies

Kilka propozycji przetworów:/ Several preserve suggestions:/ Vi consiglio queste ricette:

1. Konfitura i sok z moreli - Apricot Juice and Preserve - Confettura e succo di albicocche

2. Konfitura z kiwi - Kiwi Jam - Marmellata di kiwi

3. Galaretka z rabarbaru - Rhubarb Jam Recipe - Marmellata di rabarbaro

4. Konfitura z żurawiny - Cranberry Jam - Confettura di mortella di palude

5. Syrop miętowy (domowy) -  Mint Syrup Recipe - Sciroppo di menta fatto in casa

6. Bakłażany z papryką w kalabryjskiej zaprawie - Calabrian pickled eggplants (aubergines) and peppers - Melanzane e peperoni alla giardiniera (ricetta calabrese)

Dla gustujących w śląskim humorze, tekst napisany przez znajomą mojej  Mamy, pod pseudonimem CILA,